Mårdskog & Lindkvist - Matgrossisten
SVENSK_FAGEL
Kyckling klubbfilé med skinn
KRONFÅGEL

Kyckling klubbfilé med skinn

2 x 2,5 kg
Art.nr: 302770
Sverige
Kycklingklubbfilé med skinn är en urbenad kycklingklubba, den möraste, saftigaste, smakrikaste delen av kycklingen. Kycklingdetaljen är perfekt för både kycklingrullader, helstekt till pommes frites och béarnaisesås eller trancherad över en sallad. 100 % svensk kyckling omsorgsfullt uppfödd på våra svenska gårdar, vilket innebär god djurhållning, högsta kvalitet och ett hållbart val för restauranger och storstorkök.
  • Varumärke
  • KRONFÅGEL
  • Leverantörens artikelnummer
  • 1419
  • Ursprungsland
  • Sverige
Svensk Fågel
  • Förpackningsstorlek
  • 5 KG
  • Max temperatur: -18°
  • Min temperatur: -30°

Avser tinad kyckling. Salta och krydda efter egen smak. Stekbord & ugn: Bryn klubbfilén med skinnet nedåt i ca 6 min. Skinnet ska vara krispigt. Vänd och stek ca 1 min på köttsidan. Tillaga klart i varmluftsugn 150°C i ca 10 min. Stekbord/stekpanna: Bryn klubbfilén med skinnet nedåt i ca 6 min. Skinnet ska vara krispigt. Vänd och stek ca 6 min på köttsidan. Varmluftsugn: 225°C i ca 15 min. Kombiugn: 225°C i ca 10 min. TEMPERATUR Kycklingen är saftig och klar när innertemperaturen är +70°C.