Tina kycklingfiléerna i kylskåp. Var noga med hygienen. Diska kniv och skärbräda och tvätta händerna före
och efter hantering. Tillaga de tinade kycklingfiléerna i stekpanna eller ugn i ca 175 °C. Kycklingfiléerna är klara när kärntemperaturen är 72°C och köttsaften är helt klar utan rosa inslag.