Tina kycklinglårfiléerna i kylskåp. Var noga med hygienen. Diska kniv och skärbräda och tvätta händerna före och efter hantering. Stek de tinade kycklinglårfilérna. Kycklinglårfiléerna är klara när kärntemperaturen är 72°C och köttsaften är helt klar utan rosa inslag.
)
)