Pommes Strips är tunna, krispiga pommes frites tillagade på potatis från utvalda odlare. Friterade i rapsolja. 7,5x7,5 mm. Tillagade i Eslöv. 4x2,5 kg.
Varumärke
FELIX
Leverantörens artikelnummer
454008589
Ursprungsland
Sverige
Förpackningsstorlek
10 KG
Max temperatur: -18°
Pommes Strips färdigfriteras utan föregående upptining. Värm till en centrumtemperatur av minst 70°C. Fyll korgen till hälften och fritera i 175ºC, 2 minuter. Tänk på att effekten kan variera mellan olika fritöser och att lämplig tid därför kan variera något. Mängden potatis i fritösen påverkar också. Låt potatisen rinna av och salta strax före serveringen. Tillagning i ugn rekommenderas ej.