Redning
1. Rör ut potatismjölet i lite kall vätska.
2. Koka upp resten av ingredienserna.
3. Ta kastrullen från värmen och häll redningen i en fin stråle under omrörning.
4. Koka upp, men avbryt när första bubblan syns.
Redningar med potatismjöl ska endast koka upp. Konsistensen blir seg om kokningen fortsätter.